Ingrediente: vinete 50%, ardei capia 27%, roșii 10%, ceapă albă 10%, ulei, piper, sare, dafin.
Produs de casă, fiert, sterilizat în baie de apă. A se păstra în locuri uscate și răcoroase, ferite de razele soarelui. A se refrigera după deschidere și a se consuma în 30 de zile.
Valori nutriționale (pentru 100 g): valoare nutritivă 52 kcal, proteine 1 g, lipide 3,2 g, glucide 5,8 g, fibre alimentare 2,5 g.