Ulei de dovleac 250 ml

Uleiul de dovleac este obținut din semințe neprăjite de dovleac, fiind un produs 100% natural, extravirgin, cu un rol important în alimentație, mai ales în alcătuirea unei diete echilibrate și sănătoase.

Uleiul de dovleac este diochromatic ceea ce înseamnă ca are doua culori în același timp: roșu (rubin) și verde. Culoarea verde este data de clorofilă în timp ce culoarea roșu este data de caroten, ambele conținute în semințe.
Tehnologia presării la rece ajută la păstrarea gustului natural, specific semințelor, permite extragerea într-o proporție mai mare a nutrienților, antioxidanților, vitaminelor, mineralelor etc., comparativ cu celelalte procedee (presare la cald sau rafinare).

Uleiul din semințe de dovleac ajută la eliminarea paraziților intestinali, desfundă venele, reglează colesterolul și stimulează activitatea rinichilor, reface elasticitatea prostatei, fiind eficient în creșterea potenței la bărbați. De asemenea, are și efect echilibrant pentru glande și sistemul nervos. Uleiul de semințe de dovleac este bogat în vitamina E și conține anumite substanțe cu efect hormonal, care favorizează procrearea.

Utilizarea uleiului de dovleac pentru tratarea anumitor afecțiuni se face cu recomandarea medicului.

Uleiul din semințe de dovleac se folosește în stare cruda la salate, sosuri, paste, supe și alte mâncăruri nepreparate termic.

Temperatura optimă de păstrare: 15-20 grade C. După deschidere, uleiul se recomandă a se utiliza într-un interval până la 30 de zile și păstrat la loc răcoros (chiar la frigider), ferit de acțiunea directă a razelor solare.